Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor je v prejšnjem tednu gostila dva predavatelja (Chefa) iz Portugalskih šol Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve & Setubal. V tem predbožičnem času so Abilia Guerreira in Maura Loureira vključili v peko sladic z njihovo slaščičarko Ines Zupanc. Najprej sta pokazala ročne spretnosti pri pripravi tipičnih portugalskih slaščic Pasteis de Nata in Torta de Amendoa (predstavljeni na fotografiji), nato pa sta se tudi sama poskusila pri peki slovenske potice (modifikacija z bučnim oljem).
Veseli smo, da kljub Covid19 omejitvam, naše višje strokovne šole še naprej izvajajo Erasmus+ aktivnosti in tako doprinašajo k izmenjavi znanj in izkušenj med predavatelji in študenti.
